برای تهیه دلمه ماکارونی ابتدا در قابلمه ای لپه ها را بریزید و روی آن آب بگیرید و با حرارت متوسط بگذارید تا لپه ها پخته شوند.
سپس پیازها را پوست بگیرید و روی تخته آشپزخانه با چاقو نگینی خرد کنید و در تابه ای روغن مایع بیزید و شعله را کم کنید تا کمی روغن داغ شود سپس پیاز را در تابه بریزید و تفت دهید،